comida sana

7 alimentos que te harán vivir más de 100 años

La búsqueda de la eterna juventud ha estado ahí desde tiempos inmemorables. Desde cremas imposibles hasta baños en mares exóticos parece que la especie humana aún no ha llegado a una conclusión. Con los avances en ciencia y medicina parece que una buena alimentación y llevar una vida activa son el secreto de la longevidad. De hecho, el autor y miembro de National Geographic Dan Buettner, tras estudiar la dieta de las zonas del mundo con mayor índice de gente mayor de 100 años, ha desarrollado el concepto de ‘las zonas azules’. En estas zonas, no solo se vive más tiempo si no que los índices de cáncer, obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas son remarcablemente bajos. Hoy en Modalia os explicamos qué hace especial a estas regiones además de siete alimentos que podemos incluir en nuestra dieta para aumentar nuestra esperanza de vida.

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Los 6 alimentos que no deberías probar si quieres perder peso

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Ahora que acaba el verano, esa época en la que nos relajamos un poquito con la alimentación, probablemente quieras eliminar esos kilos de más. Si quieres empezar septiembre de forma saludable, te recomendamos que elimines de tu rutina 6 alimentos que seguramente estén bastantes presentes. Pero sin ellos, perder peso te resultará mucho más sencillo. ¿Quieres saber cuáles son? Sólo tienes que seguir leyendo.

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Por que el Buddha bowl es la manera más eficiente de comer

Por que el Buddha bowl es la manera más eficiente de comer

Todos hemos visto mil fotos de éste plato en internet. Esos cuencos de coco o madera con toda esa deliciosa comida bien ordenadita encima. Parece que rezuman salud a través de la pantalla. A decir verdad es un plato muy sencillo de preparar que podemos hacer con sobras que tengamos por casa. Así aprovecharemos cualquier resto que nos haya quedado durante la semana sin tener que tirar nada. De este modo comeremos sano, barato y sin complicaciones. Hoy en Modalia os enseñaremos las bases de este plato y como prepararlo fácilmente.

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