La búsqueda de la eterna juventud ha estado ahí desde tiempos inmemorables. Desde cremas imposibles hasta baños en mares exóticos parece que la especie humana aún no ha llegado a una conclusión. Con los avances en ciencia y medicina parece que una buena alimentación y llevar una vida activa son el secreto de la longevidad. De hecho, el autor y miembro de National Geographic Dan Buettner, tras estudiar la dieta de las zonas del mundo con mayor índice de gente mayor de 100 años, ha desarrollado el concepto de ‘las zonas azules’. En estas zonas, no solo se vive más tiempo si no que los índices de cáncer, obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas son remarcablemente bajos. Hoy en Modalia os explicamos qué hace especial a estas regiones además de siete alimentos que podemos incluir en nuestra dieta para aumentar nuestra esperanza de vida.
3 desayunos que harán que quieras levantarte de la cama
El verano está llegando a su fin y esto quiere decir que pronto tendremos que volver a la rutina. Todos los años en fechas clave como ésta nos hacemos mil promesas como ir al gimnasio seis días por semana, comer sano o llevar los estudios al día; pero lo cierto es que en la mayoría de los casos no cumplimos casi nada. Para hacer éste proceso más llevadero y menos frustrante, lo ideal es centrarnos en algo concreto y tener claro por qué lo hacemos en lugar de culparnos por no tener fuerza de voluntad suficiente para llevarlo a cabo. La fuerza de voluntad está muy bien y es necesaria para cumplir nuestras metas, pero a largo plazo no es suficiente. Necesitamos una razón de peso para hacer las cosas. Uno de los frentes más comunes suele ser la alimentación. Todos los años nos proponemos comer más sano pero ¿por qué lo hacemos? ¿para perder peso? ¿para ganar peso? ¿para evitar enfermedades? ¿para sentirnos mejor en nuestro día a día? Una vez tengamos clara nuestra razón, una manera de empezar a recorrer nuestro camino hacia una vida más sana es a través del desayuno. Hoy en Modalia os daremos unas cuantas ideas para hacer éste proceso más llevadero.
Los snacks más divertidos para este verano
Tras el interminable confinamiento al que hemos estado sometidos este año, muchos de nosotros nos hemos armado de valor y cuchara de palo en mano hemos entrado a la cocina. Aprender a cocinar puede dar mucha pereza, ya que es un proceso que requiere tiempo y paciencia. Hacer la compra, buscar recetas, no quemar la cocina, limpiar… puede resultar tedioso. Si queremos empezar a cocinar lo recomendable es empezar por cosas fáciles como desayunos o snacks, y por eso hoy en Modalia os presentaremos snacks fáciles y deliciosos para practicar en casa.