A lo largo de toda España se disfruta de una gran cantidad de manjares, no es raro ver a un español sacando pecho sobre lo rica que esta su comida, más aún si es de su región, no ha estallado una guerra civil entre las comunidades por este motivo de milagro. Cada uno tira de su tierra para destacar la grandiosidad y la elaboración de sus platos, porque otra cosa no, pero vaya donde se vaya en este país se disfruta de una buena comilona. Una variedad envidiable dependiendo de la zona de cada uno, en el norte Galicia con su marisco o sus carnes o Valencia con sus arroces son unos de los ejemplos más sencillos de una larga lista. La comida cántabra Seguramente sea la menos conocida del norte de España, pero esto no significa ni mucho menos que esta comunidad no tenga unos platos de comida exquisitos y sorprenda con distintos manjares en una visita a su región. Se basa sobre todo en productos de la zona y de gran calidad, siempre han tenido un buen marisco y pescado gracias a la costa cantábrica, junto a comida clásica y tradicional de esta tierra, que ha ido pasando de generación en generación. Su gran variedad le permite adaptarse a los gustos de cada público, cuentan con varios entrantes típicos que no pueden faltar en un aperitivo y sus platos más representativos el cocido y el los ya mencionado del mar. Si lo que os gusta es comer de raciones y compartir entre varias personas, Cantabria tiene unas tapas que no te pueden faltar, todas te muestran el mejor sabor del mar. Las rabas, son principalmente calamares rebozados, pero tienen muchas vertientes se encuentran de sepia o de pulpo, es la perfecta combinación para una copa de vino. Las … Seguir leyendo
