Estilo de Vida

¿Qué comunidad autónoma tiene la mejor comida de España XIII? Castilla y León

A lo largo de toda España se disfruta de una gran cantidad de manjares, no es raro ver a un español sacando pecho sobre lo rica que esta su comida, más aún si es de su región, no ha estallado una guerra civil entre las comunidades por este motivo de milagro. Cada uno tira de su tierra para destacar la grandiosidad y la elaboración de sus platos, porque otra cosa no, pero vaya donde se vaya en este país se disfruta de una buena comilona. Una variedad envidiable dependiendo de la zona de cada uno, en el norte Galicia con su marisco o sus carnes o Valencia con sus arroces son unos de los ejemplos más sencillos de una larga lista. La comida castellanoleonés Al igual que os mostramos en la entrada de la comida de Castilla-La Mancha os enseñamos un tipo de gastronomía muy tradicional pero que es exquisita y la mayoría de alimentos con los que elaboran estos platos son de primera calidad. Cual es la ventaja, su gran extensión le permite una gran variedad, cada provincia ofrece comidas totalmente distintas a las otras, por eso en parte visitar esta comunidad siempre a supuesto un sinónimo de buen comer y que vas a pegarte una buena comilona que no se hace todos los días. En las distintas provincias tienen sus respectivos aperitivos perfectos para compartir entre varias personas, en el caso de Burgos se encuentra su más que conocida morcilla seguramente la más prestigiosa a nivel nacional. Este plato para mucha gente sobre todo la extranjera es complicado de probar cuando descubren que uno de sus ingredientes principales es la sangre, pero una vez la descubres eres consciente de la rica que esta y es algo que en una barbacoa por lo menos no puede faltar, esta compuesta … Seguir leyendo

7 alimentos que te harán vivir más de 100 años

La búsqueda de la eterna juventud ha estado ahí desde tiempos inmemorables. Desde cremas imposibles hasta baños en mares exóticos parece que la especie humana aún no ha llegado a una conclusión. Con los avances en ciencia y medicina parece que una buena alimentación y llevar una vida activa son el secreto de la longevidad. De hecho, el autor y miembro de National Geographic Dan Buettner, tras estudiar la dieta de las zonas del mundo con mayor índice de gente mayor de 100 años, ha desarrollado el concepto de ‘las zonas azules’. En estas zonas, no solo se vive más tiempo si no que los índices de cáncer, obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas son remarcablemente bajos. Hoy en Modalia os explicamos qué hace especial a estas regiones además de siete alimentos que podemos incluir en nuestra dieta para aumentar nuestra esperanza de vida.

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Los 6 alimentos que no deberías probar si quieres perder peso

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Ahora que acaba el verano, esa época en la que nos relajamos un poquito con la alimentación, probablemente quieras eliminar esos kilos de más. Si quieres empezar septiembre de forma saludable, te recomendamos que elimines de tu rutina 6 alimentos que seguramente estén bastantes presentes. Pero sin ellos, perder peso te resultará mucho más sencillo. ¿Quieres saber cuáles son? Sólo tienes que seguir leyendo.

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¿Qué comunidad autónoma tiene la mejor comida de España XII? Madrid

A lo largo de toda España se disfruta de una gran cantidad de manjares, no es raro ver a un español sacando pecho sobre lo rica que esta su comida, más aún si es de su región, no ha estallado una guerra civil entre las comunidades por este motivo de milagro. Cada uno tira de su tierra para destacar la grandiosidad y la elaboración de sus platos, porque otra cosa no, pero vaya donde se vaya en este país se disfruta de una buena comilona. Una variedad envidiable dependiendo de la zona de cada uno, en el norte Galicia con su marisco o sus carnes o Valencia con sus arroces son unos de los ejemplos más sencillos de una larga lista. La comida madrileña En ocasiones puede llegar a ser complicado identificar cual es la típica comida madrileña, incluso en algunas ocasiones por los propios madrileños no son capaces de identificar cuales son los platos tradicionales o donde pueden encontrarlos. Es parte de los problemas que tiene una ciudad tan grande y que cuenta con una gran diversidad gastronómica, en la capital se pueden encontrar las comidas de todas las regiones nacionales y muchos países internacionales. Las terrazas de las calles de Madrid muestran una gran variedad de tapas, en un pequeña visita hay unas cuantas que son obligatorias de probar, la primera de ellas las patatas bravas, un plato que tiene mucha más dificultad de lo que parece de primeras. No son simples patatas fritas, tienen dos partes la salsa que se considera el elemento fundamental, en esto muchos están engañados no es una especie de tomate o ketchup es brava, algo totalmente distinto a los anteriores, está elaborada a partir de ajo, harina, pimentón y un caldo de verduras o de pollo, para que le de ese toque … Seguir leyendo

¿Qué comunidad autónoma tiene la mejor comida de España XI? Castilla-La Mancha

A lo largo de toda España se disfruta de una gran cantidad de manjares, no es raro ver a un español sacando pecho sobre lo rica que esta su comida, más aún si es de su región, no ha estallado una guerra civil entre las comunidades por este motivo de milagro. Cada uno tira de su tierra para destacar la grandiosidad y la elaboración de sus platos, porque otra cosa no, pero vaya donde se vaya en este país se disfruta de una buena comilona. Una variedad envidiable dependiendo de la zona de cada uno, en el norte Galicia con su marisco o sus carnes o Valencia con sus arroces son unos de los ejemplos más sencillos de una larga lista.

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El método 4-7-8 y otros 5 trucos para descansar lo máximo posible.

El método 4-7-8 y otros 5 trucos para descansar lo máximo posible.

Durante las vacaciones, algo muy normal es que nuestras horas del sueño se alteren y que nuestro cuerpo note esta diferencia con la vuelta al trabajo. Volver a la rutina puede ser muy complicado, por ello en este artículo te daremos unos cuantos consejos para que descanses bien y que la hora de irte a dormir no se convierta en tu peor pesadilla.

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