Nutrición

Hablar sobre los cuerpos: Nutricionistas contra los estándares de belleza y la Cultura de la Dieta

Existe una regla no escrita entre la sabiduría popular que cuenta que si lo que vas a decir, no puede cambairse en 5 segundos, mejor no lo digas. Una regla que poco tiene que ver con los cinco segundos que pueden pasar para comerte un trozo de comida que se te ha caído al suelo, o con Mel Robbins y su libro The 5 second Rule, una técnica que te ayuda a superar tu miedo a tomar decisiones para alcanzar el éxito. Más bien tiene que ver con el trato hacia los demás y nuestra impulsividad por comentar los aspectos físicos de los demás: peso, acné, pelo… todo es “mejorable” para el ojo crítico de la sociedad que se evalúa y autoevalúa constantemente para mostrar la mejor imagen al mundo. Individuos que se someten a un examen previo antes de subir una foto o un vídeo cuya nota social se mide en likes. Por ejemplo, tener un moco, algo entre los dientes o la cremallera del pantalón bajada se puede cambiar en cinco segundos, el resto… pues no. Vivimos en la cultura de la dieta, nos han inculcado que tener un peso más bien bajo es sinónimo de salud, esa que nos dicen que en Navidad nos pegamos el atracón para empezar a adelgazar el 7 de enero y la ‘Operación bikini’ para estar divina en verano. Si crees que no formas parte de este complot de la publicidad, la cultura y la industria, seguro que habrás caído alguna vez en comprar algún producto con la etiqueta light, sin azúcar añadido o te has restringido al no comerte algo que te apetecía, así, de forma subliminal la cultura de la dieta se ha introducido en nuestras vidas y se ha colado hasta en las conversaciones familiares con tu abuela obligándote … Seguir leyendo

3 desayunos que harán que quieras levantarte de la cama

3 desayunos que harán que quieras levantarte de la cama

El verano está llegando a su fin y esto quiere decir que pronto tendremos que volver a la rutina. Todos los años en fechas clave como ésta nos hacemos mil promesas como ir al gimnasio seis días por semana, comer sano o llevar los estudios al día; pero lo cierto es que en la mayoría de los casos no cumplimos casi nada. Para hacer éste proceso más llevadero y menos frustrante, lo ideal es centrarnos en algo concreto y tener claro por qué lo hacemos en lugar de culparnos por no tener fuerza de voluntad suficiente para llevarlo a cabo. La fuerza de voluntad está muy bien y es necesaria para cumplir nuestras metas, pero a largo plazo no es suficiente. Necesitamos una razón de peso para hacer las cosas. Uno de los frentes más comunes suele ser la alimentación. Todos los años nos proponemos comer más sano pero ¿por qué lo hacemos? ¿para perder peso? ¿para ganar peso? ¿para evitar enfermedades? ¿para sentirnos mejor en nuestro día a día? Una vez tengamos clara nuestra razón, una manera de empezar a recorrer nuestro camino hacia una vida más sana es a través del desayuno. Hoy en Modalia os daremos unas cuantas ideas para hacer éste proceso más llevadero. 

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Los cosméticos efecto refrescante que te ayudarán a pasar este verano

Cómo cuidar tu piel

Probablemente ya habréis oído hablar del `efecto frío´ en cosmética. Para los que no sepáis de qué se trata, son una serie de productos tanto corporales o faciales cuyo objetivo es aliviar la piel del cansancio, combatir la celulitis y aportar ese frescor que tanto necesitamos en esta época del año. Incluso también hay productos de `efecto hielo´ que aportan otros beneficios y el frescor es mucho mayor. Este tipo de cosmético suele buscarse sobretodo en mascarillas faciales y parches para los ojos, ya que el frío reduce la hinchazón. Hoy nos centraremos en los de `efecto frío´, con una selección de 5 productos que hemos elegido para ti.

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Las claves para no coger peso en Navidad y compensar los excesos de comidas, cenas y dulces

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La Navidad ya está aquí y, con ella, todos los momentos de consumo y hasta “sobreconsumo” que se dan en ella. Aun así, comer saludable en Navidad no debería convertirse en un imposible, sino que tendría que ser nuestro objetivo y reto a conseguir para esta época. De hecho, según el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) los españoles aumentan entre 3 y 5 kilos de peso en estos días.

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Consejos para no ganar peso en navidad por Mario Ortiz Nutrición

Adelgazar en Navidad

El estilo de vida sano está cada vez más de moda, la sociedad está concienciada en evitar los ultraprocesados y centrar la alimentación en productos saludables y beneficiosos (comida real). Ya os hablamos en Modalia.es del Realfood y de su creador Carlos Ríos, pero hemos descubierto un nuevo nutricionista que nos da muy buenos consejos a través de las redes sociales, Mario Ortiz (@marioortiznutricion).

Mario Ortiz dieta

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