España

Del ‘cora’ de la Rosalía a los escenarios

Del disco del año a la gira del futuro, así es el Motomami World Tour que ha arrancado en Almería y que terminará en París el 18 de diciembre. La queen Motomami y su séquito de ocho bailarines (o motopapis) han quemao’ rueda por cada una de las ciudades por las que han ido pasando, la artista catalana además de sacar un álbum como ella es: fusión; un collage minimalista de flamenco, bulerías, boleros o algo de jazz en 16 temas y ahora, algunos más. La recién bautizada por Madrid Despechá, Aislamiento y Dinero y Libertad, con una puesta en escena casi como si estuvieras viendo un videoclip en tu móvil y no en directo, sin músicos y con su voz desnuda, Rosalía nos presenta el live del futuro. “Necesito pelar capas, que quede solo la esencia”, así lo describe ella y así lo entendemos nosotros. Su voz es su instrumento, solo dale tijera y ya/ cógela y córtala y ya, como lo describe en el tema vertebral de su disco Saoko. Crudeza y agresividad en sus canciones y una mirada diferente. Un escenario en blanco y dos pantallas, solo después de ellos los protagonistas son las cámaras: un operador de stedycam y los móviles de los propios bailarines a rebufo, justo detrás de Rosalía para liberar a la mariposa del viento. Todo con aire a TikTok, sencillo, casi casero pero sofisticado, sus nuevos temas fueron desconocidos para el público de Almería, que se moría de ganas de corear sus letras hasta cinco paradas más tarde donde, en Madrid, ya se cantaba a pleno pulmón. De ellas solo se saben los directos y un vídeo de poco más de medio minuto en la red social que ha hecho que la Rosalía apriete el puño del acelerador sin soltar. Sin apenas … Seguir leyendo

Sonora, la nueva plataforma de audio para los creadores de grandes historias

Sonora nace como un anhelo de las radionovelas de aquella amarga época de la posguerra, en la que las ondas se llenaban de aventuras, amoríos y enredos narradas para alejarse del drama real que se vivía en aquel tiempo de hambre y miseria de los años 40 y 50. El teatro radiofónico transmite con la voz para que el espectador imagine, elevando el valor de escuchar más allá de la hegemónica dictadura de lo visual del presente. Y es que Sonora, suena bien. Han trasladado la fuerza de la voz, música y el espectáculo a una experiencia inmersiva. El tráiler de Margarita en la Luna cuenta la historia de una nieta que guarda la mente de su abuela en su ordenador cuántico y dice así: ¿Por qué no veo nada? pregunta Margarita desconcertada. Y la respuesta es para nuestra protagonista y también para la audiencia de Sonora: “Lo que puedas ver, solo depende de ti, de que imagines”. Historias de ficción e historias que “no están basadas en hechos reales, son hechos reales”, como la trama de corrupción política que giraba alrededor del constructor Enrique Ortiz. 50 películas, series, documentales que se irán ampliando cada semana con nuevas producciones para que puedas disfrutar de las mejores historias de la mano, o de la voz de lxs mejores: Isabel Coixet, Julio Medem, Daniel Sánchez Arévalo, Mamen Mendizábal o Andrés Calamaro narrarán robos, crímenes, incluso a Mujeres hablando de Sexo. En Sonora cuentan historias desde el placer del orgasmo en esta miniserie, hasta del antagonista del placer: la Iglesia con Vaticonomy, una empresa más que unos mensajeros de Dios, que divulgan ética bajo una casulla, alba y estola manchada de opulencia. Cada semana nuevo contenido por 4,99€ o a través de un plan anual de 39,99€. Descárgate Sonora, la plataforma construida por … Seguir leyendo

¿Quiéres saber cuáles son las cirugías estéticas más demandadas?

¿Sabes cuáles son las cirugías estéticas más demandadas?

Cada vez son más las personas que se preocupan por su salud y aspecto físico, lo que ha conllevado a un elevado aumento del número de pacientes en clínicas estéticas a nivel global. Aunque estas operaciones parecen únicamente por motivos físicos, también conllevan una gran carga emocional para cada persona. ¿Quiéres conocer los motivos por los que estas cirugías estéticas son tan demandadas?

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¿Qué comunidad autónoma tiene la mejor comida de España XVIII? Conclusión

A lo largo de toda España se disfruta de una gran cantidad de manjares, no es raro ver a un español sacando pecho sobre lo rica que esta su comida, más aún si es de su región, no ha estallado una guerra civil entre las comunidades por este motivo de milagro. Cada uno tira de su tierra para destacar la grandiosidad y la elaboración de sus platos, porque otra cosa no, pero vaya donde se vaya en este país se disfruta de una buena comilona. Una variedad envidiable dependiendo de la zona de cada uno, en el norte Galicia con su marisco o sus carnes o Valencia con sus arroces son unos de los ejemplos más sencillos de una larga lista. La gran diferencia entre las distintas regiones de España en todos los aspectos pero destacando una de las más importantes la gastronómica es la que hemos tratado de enseñaros desde Modalia con esta última sección de las comidas típicas de las comunidades autonómicas que conforman este país. El hecho de no poder llegar a un resultado, más bien estar más que lejos de poder conseguirlo, pero es una respuesta positiva por lo menos desde nuestro punto de vista resaltamos la gastronomía nacional como una de las mejores a nivel mundial y nacional. El principal problema lo encontramos en que cada persona y como es lógico cada uno va a tirar su propia tierra los gallegos mencionaran la grandeza de su pulpo mientras los andaluces lo harán de su pescaíto frito y los valencianos de sus paellas lo que hará imposible el diálogo. Cada región refleja en sus especialidades años de tradición incluso algunos tienen unos orígenes muy rústicos a día de hoy, una donde las más se guardan estas recetas entre las familias, hay casos que llevan haciéndose siglos … Seguir leyendo

¿Qué comunidad autónoma tiene la mejor comida de España XVII? Islas Baleares

A lo largo de toda España se disfruta de una gran cantidad de manjares, no es raro ver a un español sacando pecho sobre lo rica que esta su comida, más aún si es de su región, no ha estallado una guerra civil entre las comunidades por este motivo de milagro. Cada uno tira de su tierra para destacar la grandiosidad y la elaboración de sus platos, porque otra cosa no, pero vaya donde se vaya en este país se disfruta de una buena comilona. Una variedad envidiable dependiendo de la zona de cada uno, en el norte Galicia con su marisco o sus carnes o Valencia con sus arroces son unos de los ejemplos más sencillos de una larga lista.

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¿Qué comunidad autónoma tiene la mejor comida de España XVI? Islas Canarias

A lo largo de toda España se disfruta de una gran cantidad de manjares, no es raro ver a un español sacando pecho sobre lo rica que esta su comida, más aún si es de su región, no ha estallado una guerra civil entre las comunidades por este motivo de milagro. Cada uno tira de su tierra para destacar la grandiosidad y la elaboración de sus platos, porque otra cosa no, pero vaya donde se vaya en este país se disfruta de una buena comilona. Una variedad envidiable dependiendo de la zona de cada uno, en el norte Galicia con su marisco o sus carnes o Valencia con sus arroces son unos de los ejemplos más sencillos de una larga lista.

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¿Qué comunidad autónoma tiene la mejor comida de España XV? La Rioja

A lo largo de toda España se disfruta de una gran cantidad de manjares, no es raro ver a un español sacando pecho sobre lo rica que esta su comida, más aún si es de su región, no ha estallado una guerra civil entre las comunidades por este motivo de milagro. Cada uno tira de su tierra para destacar la grandiosidad y la elaboración de sus platos, porque otra cosa no, pero vaya donde se vaya en este país se disfruta de una buena comilona. Una variedad envidiable dependiendo de la zona de cada uno, en el norte Galicia con su marisco o sus carnes o Valencia con sus arroces son unos de los ejemplos más sencillos de una larga lista. La comida riojana En la comunidad con más prestigio a nivel nacional en maridaje, va mucho más que vinos y grandes reservas una visita a La Rioja ofrece una gran cantidad de sabores y platos variados como reflejo de su tradición gastronómica y como son las recetas que pasan de generación en generación. Hay varios platos de cuchara que son obligatorios el primero de ellos es las pochas con codorniz, esta receta es uno de los ejemplos que muestra la influencia de la gastronomía riojana en la navarra como os mostramos en la comida tradicional de Navarra y las pochas con chistorra. La elaboración es bastante parecida la diferencia se dan en los ingredientes la sustitución de chistorra por codorniz, el puré de verduras empleado es mucha menos cantidad pero las verduras usadas son más o menos las mismas. Las patatas a la riojana es un guiso con una elaboración bastante sencilla, el ingrediente principal es la patata y luego están la cebolla, pimiento, pimiento chorizero, ajo con el que se crea el jugo y luego los chorizos que … Seguir leyendo

¿Qué comunidad autónoma tiene la mejor comida de España XIII? Navarra

A lo largo de toda España se disfruta de una gran cantidad de manjares, no es raro ver a un español sacando pecho sobre lo rica que esta su comida, más aún si es de su región, no ha estallado una guerra civil entre las comunidades por este motivo de milagro. Cada uno tira de su tierra para destacar la grandiosidad y la elaboración de sus platos, porque otra cosa no, pero vaya donde se vaya en este país se disfruta de una buena comilona. Una variedad envidiable dependiendo de la zona de cada uno, en el norte Galicia con su marisco o sus carnes o Valencia con sus arroces son unos de los ejemplos más sencillos de una larga lista. La comida navarra La gastronomía navarra seguramente no sea una de las más conocidas o prestigiosas a nivel nacional, pero cuenta con una gran variedad debido a su buena localización y por el uso de alimentos de primera calidad. La primera se debe a su cercanía a Aragón, País Vasco o La Rioja cocinas de las que ha recibido una gran influencia, la segunda son casos como su impresionante carne o sus verduras y hortalizas. Los entrantes que no pueden faltar son, pimientos rellenos de bacalao, uno de los platos más emblemáticos de la cocina navarra, son pimientos de piquillo a los que se les mete una masa creada mediante bacalao y bechamel. Se baña en una salsa elaborada a partir de verduras y especias para después cocerlos durante poco tiempo, es un plato perfecto para compartir y dentro de lo que cabe saludable. Una tapa también para varias personas y más saludable que la anterior, son los espárragos con denominación de origen y conocidos a nivel nacional, su secreto es que todavía tiene un proceso de elaboración completamente … Seguir leyendo

¿Qué comunidad autónoma tiene la mejor comida de España XIII? Castilla y León

A lo largo de toda España se disfruta de una gran cantidad de manjares, no es raro ver a un español sacando pecho sobre lo rica que esta su comida, más aún si es de su región, no ha estallado una guerra civil entre las comunidades por este motivo de milagro. Cada uno tira de su tierra para destacar la grandiosidad y la elaboración de sus platos, porque otra cosa no, pero vaya donde se vaya en este país se disfruta de una buena comilona. Una variedad envidiable dependiendo de la zona de cada uno, en el norte Galicia con su marisco o sus carnes o Valencia con sus arroces son unos de los ejemplos más sencillos de una larga lista. La comida castellanoleonés Al igual que os mostramos en la entrada de la comida de Castilla-La Mancha os enseñamos un tipo de gastronomía muy tradicional pero que es exquisita y la mayoría de alimentos con los que elaboran estos platos son de primera calidad. Cual es la ventaja, su gran extensión le permite una gran variedad, cada provincia ofrece comidas totalmente distintas a las otras, por eso en parte visitar esta comunidad siempre a supuesto un sinónimo de buen comer y que vas a pegarte una buena comilona que no se hace todos los días. En las distintas provincias tienen sus respectivos aperitivos perfectos para compartir entre varias personas, en el caso de Burgos se encuentra su más que conocida morcilla seguramente la más prestigiosa a nivel nacional. Este plato para mucha gente sobre todo la extranjera es complicado de probar cuando descubren que uno de sus ingredientes principales es la sangre, pero una vez la descubres eres consciente de la rica que esta y es algo que en una barbacoa por lo menos no puede faltar, esta compuesta … Seguir leyendo