Gastronomía

El nuevo hit gastro: los helados

Si eres un apasionado de los helados, tenemos buenas noticias para ti. Hay varias heladerías nuevas que innovan en sabores y formas asombrosas y nunca vistas. Ya sean artesanales, colocados entre dos cookies gigantes o con los ingredientes más sorprendentes, los helados son el nuevo hit gastro, y no solamente en verano.

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Grandes cocineros españoles apuestan por el “prêt-à-porter” y la alta gastronomía “low cost”

La cocina de los grandes chefs españoles no está reservada sólo para los bolsillos más holgados. Cada vez más cocineros de renombre ponen en marcha una línea “casual”, una segunda marca que adapta sus platos para acercarlos a entornos más cotidianos y asequibles. En Modalia te descubrimos algunos de estos restaurantes de alta cocina “prêt-à-porter”.

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Arts Club llega a Madrid

Llega a la capital un nuevo espacio de arte, ocio y gastronomía. Arts Club es un nuevo concepto que será mucho más que un restaurante. Llega pisando fuerte y se instalará también en las ciudades más cosmopolitas del mundo: Miami, París, Londres o Nueva York, son algunas de las elegidas. No importa la hora, no importa la ocasión. Un espacio en el que el arte, la gastronomía y la coctelería se dan la mano para convertirse en uno de los planes más cool de Madrid.

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