Este té matcha está de vuelta revolucionando todas las redes sociales, y es que tiene unos beneficios muy efectivos, como prevenir el cáncer o mejorar el aspecto de la piel y las uñas. Es fácil de preparar y ejerce como un quemagrasas muy efectivo. ¿Todavía no lo has probado?
El té matcha es un té verde de origen chino, aunque también se le relaciona con la cultura japonesa. Este té comenzó durante la dinastía Song, en la que hubo una inmensa ola de inmigrantes japoneses que viajaban a China para aprender una nueva forma de budismo. Myoani Eisai, un monje budista zen, aprendió las propiedades y beneficios del té matcha y lo introdujo en Japón.
Este monje se dio cuenta de que este té mejoraba la meditación, lo que lo llevó a escribir un tratado sobre los beneficios de su consumo, llamado Cómo mantenerse saludable bebiendo té.
La diferencia de este té en relación al resto, que se presentan con las hojas sueltas, el matcha consiste en escoger con mucho cuidado las hojas más tiernas molidas en forma de polvo muy fino, para consumirlo, es necesario mezclarlo con agua y añadirle leche. Así se obtiene ese intenso color verde y que concentra todas las propiedades atribuidas a esta bebida milenaria. Esto hace que sus beneficios sean más efectivos, ya que sus compuestos están más concentrados.
La gran cantidad de beneficios que ofrece
Los beneficios de té matcha son muy efectivos al presentar sus hojas en forma de polvo, para ingerir la totalidad de sus componentes es necesario mezclarlo con agua. Muchos nutricionistas afirman que esta bebida contiene L´teanina, también abundantes cantidades de clorofila, siendo un gran purificador de la sangre. Es rico en vitaminas y en minerales como el magnesio, y si fuera poco, es además, un quemagrasas muy efectivo.
“El té apaga la sed, reduce las ganas de dormir, alegra y aviva el corazón”
Shen Nung
“El té es un elixir para la conservación de la salud cuando se alcanza una edad avanzada, así como un excelente medio para prolongar la vida”
Eisai Myoan
Numerosos estudios han comprobado que el matcha latte fortalece el sistema inmunitario y ayuda a reducir el estrés, estimula la mente y relaja el cuerpo, ayuda a prevenir el cáncer y las infecciones, ayuda a mejorar el aspecto de las uñas y de la piel, y sacia el hambre y apaga la sed de forma totalmente natural.
Principalmente, asegúrate de que el matcha contenga información sobre su origen o el productor, y de que esté fresco, ya que tiene una duración de seis meses. Existen dos estilos para prepararlo, está el estilo tradicional y el moderno, que es el más usual.
Preparación
Consiste simplemente en mezclarlo con agua caliente y batirlo hasta que se disuelva, además, se añade leche caliente sin que llegue a hervir, y con ayuda de un batidor, haz espuma en la leche y finalmente, viértelo sobre la taza. Es una bebida caliente o fría, según tus preferencias, ideal para cualquier momento del día.
Chocolate Caliente Blanco con Matcha
El matcha ha experimentado un aumento de popularidad mundial en los últimos años. Este nuevo té verde está dando la vuelta al mundo de la mano de influencers, celebrities y famosas de todo el mundo, que han adornado ya sus perfiles con esta bebida tan estética.
La mejor manera de expresarme es escribiendo, y qué mejor que hacerlo aquí. Muy entusiasmada y con mucha ilusión en esta nueva etapa. Murcia.