Té Matcha: qué es y sus beneficios

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Por todas es sabido que una infusión a media mañana, después de comer o a media tarde es más que saludable además de actuar como diurético. Y dentro de las infusiones si lo que queremos además es despertarnos o añadir un poco de energía extra a nuestro cuerpo lo mejor que podemos hacer es recurrir al té siempre y cuando no sea demasiado tarde, en caso de llevar teína puesto que los hay que no la llevan, pudiendo ser más tarde el culpable de la falta de sueño.

Té matcha

Podemos encontrar gran diversidad de tés, pero es el verde el que contiene mayor cantidad de nutrientes; y dentro del té verde es el té Matcha, el más alto en nutrientes y antioxidantes. Además este tipo de té no tiene el característico sabor amargo de esta bebida sino todo lo contrario.

Según expertos una taza de té Matcha supone de diez a veinte veces los antioxidantes del té verde. Algo muy característico de esta tipología de té es la lucha que lleva a cabo tras su ingesta contra el envejecimiento y las enfermedades; llegándose a considerar hasta cien veces mucho más potente que las vitaminas antioxidantes C y E y con un alto porcentaje en betacarotenos, superior al que puede contener una zanahoria.

Infusiones té matcha

Además, precisamente el té Matcha aunque contiene teína, posee la L-teanina, un aminoácido que contrarresta el efecto estimulante de la teína. De hecho una taza de este produce un estado de calma, relajación e incluso claridad mental; asimismo funciona como detox y facilitador para quemar grasa.

Para poder disfrutar de estos magníficos beneficios del té Matcha no hace falta ingerir más de una o dos tazas al día, tratando de no sobrepasar las cuatro o cinco de la tarde, ya que como hemos indicado es un tipo de té que contiene teína. Y podemos tomarlo como prefiramos, ya sea con agua solo, con leche de soja, de vaca o de almendra entre otras e incluso en batido incluyendo algunas frutas o elaborar postres con él.

Beneficios y dulces té matcha

Fotografías: Pinterest

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