Recetas

Siete croquetas veganas para chuparse los dedos

Croqueta vegana de Coliflor

Siete croquetas vegetales para chuparse los dedos, una para cada día de la semana. Boletus, puerro confitado, trufa, cebolla y saitán, coliflor, leche de coco y curry… si ya estás salivando, no te pierdas la receta para preprar estas croquetas crujientes por fuera pero melosas por dentro.

Coincidiendo con el Día del Veganismo (1 de noviembre), Cristina Comenge, cofundadora de Oído Cocina Gourmet nos explica cómo adaptar las recetas tradicionales con una propuesta de 7 recetas de croquetas gourmet aptas para veganos.

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Cómo hacer la verdadera carbonara romana y dónde pedirla

Cómo hacer la verdadera carbonara romana y dónde pedirla

Hay una norma no escrita en Italia. Si estás en el norte, pide arroz, cualquier risotto. Si estás en el centro, Roma, La Toscana, L`Abruzzo, etc. pide pasta. Y si te encuentras en el sur, pide pizza. Es cierta, cada región tiene su especialidad, pero esto no quiere decir que lo demás no lo sepan hacer o este malo. Si has estado en Italia, sabes que la comida es totalmente diferente, se han ganado la fama, es merecida, son los que mejor hacen la pasta. También se cumple con los maravillosos cafés o los helados.

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Crea tu propia crema hidratante desde casa con 2 recetas para pieles secas en 5 minutos

Crema de pexels

Este artículo esta orientado para todos aquellos a los que les guste experimentar desde casa y probar cosas nuevas. Hidratar la piel a diario es vital para evitar futuros problemas cutáneos. Además cuidarla con productos naturales es mucho más saludable que con químicos de farmacia. Nadie mejor que vosotros mismos conoce vuestra piel, asi que, ¿qué mejor que probar desde casa lo que os conviene? Con estas 2 recetas que hemos seleccionado para ti en apenas 5 minutos tendrás tu crema hidratante ideal. ¡Son super fáciles de hacer!

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Pásate a la cuarentena ‘fit’ con estos 5 instagramers

Como habrás podido leer en artículos anteriores, es muy importante cuidar de nuestra salud durante esta cuarentena. Una buena alimentación nos aportará los nutrientes suficientes para estar sanos y tener más defensas. Además, podemos tomar este período confinados de la mejor forma posible e intentar progresar si estás buscando un cambio físico. No hay excusas, en casa tienes todo lo que necesitas para perder o subir algunos kilos. Y en tan solo un mes, podrás notar suficientes cambios como para no desanimarte e incorporar la vida sana como un hábito después de la cuarentena.

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Recetas de tupper para llevar al trabajo

A veces cuando comemos fuera de casa, por ejemplo en la oficina, tenemos dificultades para que sea una comida sana y completa. Pero no tiene por qué ser así. Hay muchas recetas perfectas para estas ocasiones, que puedes llevar fácilmente en un tupper y te aportarán todo la energía que necesitas para continuar el día. En Modalia te enseñamos algunas de estas recetas, que prepararás en menos de media hora.

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