El Día del Libro o Sant Jordi, como lo conocen en Cataluña, ya está aquí. La excusa perfecta para regalar o para que nos regalen un libro. Los amantes de la literatura cada año añadimos un nuevo miembro a nuestras estanterías pero ¿y los amantes de la cocina? Los amantes de la cocina también. Si aún no sabes qué libro regalar a esa persona especial que es toda una foodie aquí van nuestras siete recomendaciones.
Chocolate, Christoph Felder
Empecemos con algo dulce, muy dulce y no se me ocurre nada mejor que el chocolate. El libro de recetas perfecto para los adictos al cacao es Chocolate. Más de 250 recetas de la mano del chef Christople Felder, uno de los renovadores de la repostería francesa. Nueve capítulos en los que encontrarás desde explicaciones básicas de cómo preparar este producto, hasta otras casi imposibles. Fotografías que hacen la boca agua y recetas paso a paso son la composición perfecta para convertirse en el rey del chocolate.
Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas, David de Jorge y Martín Berasategui
El chef más dicharachero de la cocina española, David de Jorge, nos trae Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas. Es la obra con la que David, tras perder 130 kilos en un año y medio, quiere reivindicar que el guiso no está reñido con una dieta equilibrada. Junto con uno de los representantes más conocidos de la nueva cocina vasca, Martín Berasategui, han elaborado 100 recetas ricas y sanas. El regalo perfecto para los que quieren empezar con la operación bikini sin dejar de disfrutar comiendo.
The ultimate Barcelona foodie guide
Parece que la guía definitiva de Barcelona ha llegado. 130 páginas en las que descubrir 50 de los mejores bares y restaurantes. Qué mejor que 4 gastro bloggers para aunar en este libro las claves para conocer Barcelona a través de su gastronomía. Su formato de bolsillo la hace aún más práctica para que los curiosos tomen las calles y descubran la ciudad condal desde otro punto de vista.
Precio: 8€
El estudiante hambriento, Charlotte Pike
Se podría resumir en: el libro que todo estudiante necesita. Para aquellos que estén cansados de comer pizza prefabricada, fabada de lata y no quieran pedirles más tuppers de comida a sus madres, llega El estudiante hambriento. Un sencillo recetario lleno de recetas prácticas para cualquier tipo de ocasión. Pero no solo de recetas está compuesto, también hay capítulos sobre los diferentes utensilios de cocina, cómo utilizar un horno y, uno de mis favoritos, en los que te da las claves de cómo no envenenar a tus amigos.
Precio: 14,90€
Salad Love, David Lez
Sí, los que no pueden vivir sin las ensaladas también tienen cabida en los libros de cocina. Aunque su autor es diseñador gráfico, David Bez, se ha pasado cuatro años publicando en su blog la comida que se llevaba a su trabajo. Ensaladas de todo tipo, combinaciones muy originales. ¿La clave? No utilizar cientos de ingredientes. Si quieres dar una vuelta a tus ensaladas, sin duda, necesitas Salad Love.
Precio: 23€
Mug Cakes, Webos Fritos
Susana Pérez y Jesús Cerezo, más conocidos como Webos Fritos, vuelven a la carga con un nuevo libro. La moda que ahora mismo revoluciona los microondas de todas las cocinas la encontrarás plasmada en Mug Cakes. 25 recetas de bizcochos elaborados en tazas en el microondas que no te llevarán más de 15 minutos.
Precio: 13,90€
Verde que te quiero verde, Dra. Vidales
Después de este empacho de libros de cocina mejor terminar con algo ligero. La Doctora Vidales nos presenta: Verde que te quiero verde. Una recopilación de zumos verdes, ricos en vitaminas y antioxidantes. Compuestos por frutas, verduras, agua y zumo de cítricos son la revolución entre celebrities de la talla de Kim Kardashian, Madonna o Gwyneth Paltrow. Si os pierden los zumos este es vuestro libro.
Precio: 15,20€ / 5,69 Kindle
En Modalia | ¿Qué meriendo hoy? Meriendas saludables y divertidas para una merienda variada