Qué puedo comer estar semana? El menú de Ariadne Artiles para lucir tipazo

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¡No hay excusas para cuidarse! La modelo Ariadne Artiles publica en su instagram el planning de comidas sanas semanal a las que no podrás resistirte. En la publicación aparece la nevera repleta de verduras y los detalles de cada receta. Si queréis saber lo que come la modelo para estar en forma, sólo tenéis que seguir leyendo.

La verdura que vais a necesitar para las recetas si queréis seguir la rutina semanal es la siguiente: Lubina, cebolla, calabacín, piñones, albahaca, ajo, tomate cherry, pollo de corral, pimiento verde y rojo, espárragos verdes, setas, patatas. limones, Aguate, brócoli, champiñones, huevos, perejil, salmón, quinoa, garbanzos y espinacas. Y hasta aquí todo lo imprescindible, muy rico y saludable, ahora sólo toca seguir los pasos, ¿comenzamos?

1#Lunes: Lubina al horno con patatas

  1. Corta tres patatas en láminas y una cebolla en juliana.
  2. Enciende el horno para que vaya precalentándose a 200º.
  3. Coge una fuente y rellénala con lo cortado de las patatas y la cebolla. Añádele sal, ajo en polvo, pimienta y un poquito de aceite de oliva.
  4. Hornear durante 30 minutos aproximadamente. Cuando haya pasado el tiempo, añade la lubina con un chorro de limón, aceite y sal. Vuelve a meterlo al horno durante 15 minutos y ¡listo!

2#Martes: Espaguetis de calabacín al pesto de aguacate

  1. Corta el calabacín en pequeñas tiras.
  2. Después de cortar, tritura el aguacate añadiéndole piñones, albahaca, ajo, un chorro de limón, sal y pimienta. 
  3. Rehoga en una sartén ñas espaguetis durante unos minutos.
  4. Añade el pesto de aguacate y remuévelo todo, que quede bien mezclado. Por último añade tomate cherry. Espera unos minutos a que todo quede bien integrado y en su punto para comérselo.

3#Miércoles: Wok de verduras con pollo de corral

  1. Coge una cebolla, un pimiento rojo y verde, un calabacín y brócoli, y trocéalo todo para añadirlo a una olla. Cuando el agua este hirviendo, cuécelo durante 4 minutos. 
  2. Mientras tanto por en una sartén 2 cucharadas de aceite de oliva para que se vaya haciendo el pollo. 
  3. Coge otra sartén, y pon 4 cucharadas de aceite. Añade las verduras y saltéalas durante unos minutos. 
  4. Cuando veas que están hechas, depende del gusto de cada uno, añade el pollo y remuévelo todo.
  5. El último paso son las esencias, que le dan el toque final. Añade soja, pimienta y sésamo. 

4#Jueves: Revuelto de espárragos verdes, setas y champiñones

  1. Cuece durante 5 minutos los espárragos. 
  2. Pon en una sartén dos cucharas de aceite y añade 4 dientes de ajos picados, los espárragos ya cocidos en trocitos, las setas y los champiñones. Déjalo unos minutos hasta que todo este dorado. 
  3. Una vez dorado, rompe dos huevos y remuévelo. Cuando ya tienes la mezcla, si quieres darle más sabor puedes picar un poco de perejil y salpimienta. 

5#Viernes: Tartar de salmón

  1. Trocea el salmón y la cebolla en trocitos cuadrados. 
  2. Cuando lo tengas todo, añádelo a un bol junto con 3 cucharas de limón exprimido, aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Y así de sencillo es, ahora ¡a comer!

6#Sábado: hamburguesa de quinoa, garbanzos y espinacas

  1. Cuece en una olla la quinoa, los garbanzos y cuando lo tengas, tritúralos. 
  2. Mientras tanto sofríe en una sartén cebolla y ajos. Una vez dorado, mézclalo todo. 
  3. Añade espinacas al proceso y vuelve a triturarlo.
  4. Dale forma a la mezcla y colócalo en la sartén para que se haga por las dos partes. 

7#Domingo: día libre o como lo llama la modelo, #librealbedrío❤️

Esperamos que os haya gustado esta semana de comida saludable de Ariadne Artiles. Combinado junto a cenas ligeras y un rato de ejercicios todos los días, es la rutina perfecta para ser sanos y fitness. Cuidar nuestra alimentación es muy importante para la salud, y desde Modalia no se nos ocurre mejor forma que a base de verduras y recetas tan apetecibles como estas. Nosotras la vamos a poner a prueba, ¿y tú? Olvida las excusas y deja de posponerlo, cuanto antes empieces, antes lo agradecerá tu cuerpo. Si no sabes quien es Ariadne todavía, podéis seguirla en su perfil de instagram pulsando aquí.

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